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我们可以先来看一些餐饮行业的成功私域案例,能够寻求一些突破口。
· 太某酸菜鱼,即使在疫情期间也达到了一个非常可观的数字:推送内容5分钟内达到10w+。外卖上线第三天,单日营业额突破100万,位居点评热搜榜第一。他们成功的关键并不是经常发优惠券或福利,而是通过有趣的内容营销和品牌IP来吸粉转化,可见优惠券形式并不是吸粉的长久之计,创造一个拥有魅力的IP,才能让人留下独特的记忆点。
· 某贝某面村,去年疫情期间,各大餐饮盈利不顺,而西贝运用自己一套独特的私域运营,扭亏为盈。这其中的关键就是西贝通过私域培育,不断建立了客户信任与用户黏性,再通过企业微信、小程序等渠道精准运营实现业绩转化,同时管理各个门店,在其它餐店不营业时,他们的私域贡献了近9成的营收。
基于上面的分析,其实我们不难看出,餐饮行业做私域的关键因素在于客户信任关系的建立、精品内容的私域触达培育。因此合力亿捷提出针对餐饮行业的私域运营方案!
1、IP人设,建立客户信任关系
像餐饮类客户每天都会接触的行业,最能通过微信等渠道进行对客户输出品牌文化。利用个性化的内容塑造品牌IP,给客户心中留下独特的记忆点。这样客户在进行点单或者饮食选择时,会优先选择一个有印象的品牌,最终提升对品牌的粘性,餐饮企业也能够建立起和客户的信任关系。
2、精准客户画像,输出精品内容
餐饮行业客流量通常集中在堂食客流,如果只关注这里,一旦发生如疫情这类情况也是受最大影响的,因此餐饮行业也需要循序渐进地建立自己的私域运营。比如尽早做精品内容输出,用于客户培育、开通线上点餐的服务、vip客户培养和服务等。无论是堂食还是外卖,都可以获得营收。
3、SOP自动化内容分发
基于合力SCRM私域产品,企业制定触客内容。由sop自动化内容分发,做到自动培育客户。除了引导客户下单,也可以为私域客户给予会员价、霸王餐抽奖等权益,引导客户进行互动,增加客户体验感,引导持续下单。
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